Rodeløkka har fått sin egen italienske delikatessebutikk

Fredag 25. november åpnet Felloni og Piersante (også kjent som F&P) en filial i gamle Sophie kiosk i Gøteborggata 1 på Rodeløkka.

I butikken lørdag ettermiddag står daglig leder Maria Rosaria Bonadies (52) og butikkmedarbeider Carlo Pontecorvo (62) og betjener en jevn strøm av motiverte kunder.

Her kan man kjøpe mat fra ulike regioner av Italia, inkludert take away-måltider som piadina porchetta, piadina salsiccia og focaccia.

I kjøleskapet finner man et stort utvalg fersk pasta, tortellini og ravioli, og egenproduserte pølser, porchetta, spekemat, pesto og ublandede olivenoljer fra hele Italia.

Mer av alt

Lokalet er lite og lunt, men fra før har F&P en enda mindre og veldig populær filial på 15 kvadratmeter i Hans Nielsen Hauges gate på Sandaker.

— Vi ønsket å åpne en større butikk for å nå flere kunder og samtidig gjøre det vi ikke klarte på et mindre sted, inkludert å kunne tilby take away og mer av alt, forteller innehaver Andrea Kleven-Felloni (46).

På telefon fra Sandaker, stadig avbrutt av det som høres ut som mange ivrige kunder på lite plass, forklarer han at de har høye ambisjoner for nye F&P.

— I den nye filialen vil vi at nordmenn skal bli bedre kjent med de rike italienske tradisjonene for mat og take away. For eksempel piadina porchetta tror jeg ingen har satset på i Norge før!