Årets soppsesong kan bli aldeles glimrende, ifølge soppekspert Kolbjørn Mohn Jenssen. Soppene på bildet er av arten brun fluesopp.

Dårlig bikinisesong fører til glimrende soppsesong, men én ting må du passe på

Årets soppsesong er allerede i gang, og 2024 ligger an til å bli nok et glimrende soppår. Det er bare å komme seg ut i skogen, mener eksperten, som har noen råd på veien.

Publisert

– En varm og tørr mai etterfulgt av litt dårlig vær i løpet av feriemåneden juli har ført til at det blir en glimrende soppsesong, sier soppekspert Kolbjørn Mohn Jenssen.

Også i fjor fortale Jenssen, som bor på Vinderen, at han hadde gått mye rundt i Oslo-området på soppjakt, og at det var meget gode soppforhold.

Han forteller at skogene i hele landet allerede kryr med store mengder kantareller, steinsopp, kremler og sjampinjonger.

– Her hadde vi sopp til både lunsj og middag i går, forteller soppeksperten.

Rikelig med nedbør

– Ettersom det har vært en varm mai, etterfulgt av en del nedbør i juni, har soppmycel fått mulighet til å utvikle seg i den fuktige bakken, forklarer Jenssen.

I begynnelsen av juli tror Jenssen at soppsesongen er i gang de fleste steder her til lands.

– Jeg ser at det dukker opp bilder av sopp fra hele landet.

– Soppsesongen har begynt bra, og jeg tror den vil fortsette glimrende, legger han til.

Dårlig bikinisesong fører til glimrende soppsesong, skal man tro soppeksperten.

– Tåler mer

I juni har det vært en del styrtregn. Styrtregn kan være ødeleggende for avlinger i jordbruket. Men Jenssen sier det sannsynligvis ikke vil ha skadelige konsekvenser for soppveksten, fordi sopp tåler litt mer enn andre vekster.

– De ser ut som paraplyer, så de tåler styrtregn. I noen tilfeller kan mye styrtregn føre til at soppen kan bli angrepet av parasittsopp, men da skal man ha veldig mye fuktighet og nedbør over tid, forklarer han.

Giftig sopp

Det finnes tusenvis av sopparter i Norge. Selv om mange ikke er farlige å spise, kan noen føre til alvorlig forgiftning.

Nedturen med de gode forholdene for soppen, er at også giftsoppene har meldt sin ankomst til norske skoger.

En glimrende soppsesong er i gang, sier ekspertene. Skogens gull, kantarellen, er allerede å finne mange steder.

– Det er ikke flere giftige sopper enn vanlig, understreker han.

Samtidig anbefaler han alle soppsankere å ha god oversikt over sopp de plukker og spiser.

– Ikke spis noe som du ikke er sikker på. Få soppen kontrollert på en betryggende måte før du spiser den. Norges sopp- og nyttevekstforbund har flere soppkontroller gjennom sommeren, sier Jenssen.

Flere henvendelser til Giftinformasjonen

Charlotte Rosenberg Ulstad ved Folkehelseinstituttet (FHI) opplyser at Giftinformasjonen så langt i år har fått flere henvendelser om mulig soppforgiftning enn i samme periode i fjor. 

Det gjelder både for april, mai og juni. Mens det var 27 henvendelser om soppeksponering i juni 2023, var det til sammen 49 slike tilfeller i juni i år.

– Sammenlignet med de siste sju årene, er dette det høyeste antall henvendelser vi har hatt for april og mai. I juni i fjor var det unormalt få henvendelser, men juni i år ligger omtrent på snittet for de sju foregående år, sier Ulstad.

Vurder hver sopp

Henvendelser sier i seg selv ikke noe om hvor mange som kan ha vært utsatt for giftig sopp i Norge. Tallene omfatter også sopp som er tatt som rusmiddel eller i selvskadingsøyemed, og den kan være selvplukket eller kjøpt.

Charlotte Rosenberg Ulstad oppfordrer soppsankere til å være helt sikker på soppen de plukker, og at de burde plukke og vurdere sopp en og en.

– Lær de viktigste giftsoppene og de vanligste forvekslingsarter i Norge. Benytt fysisk eller digital soppkontroll. Vi har mange henvendelser fra fortvilede innringere som har blitt redde etter å ha spist et soppmåltid, forteller hun.

– Vær 100 prosent sikker på soppen før du spiser den, så sparer du deg både for bekymring og soppforgiftning. Dersom man mistenker man har fått i seg giftig sopp, kontakt Giftinformasjonen eller lege. Ta vare på sopprester eller bilder, oppfordrer Ulstad.

Powered by Labrador CMS