Under rettssaken mot den 55 år gamle tidligere eieren av Vinny`s Kebab på Vaterland kom det frem hvordan millioner av kroner i kontanter over en femårsperiode, fra 2013 til 2017, ble unndratt beskatning.
55-åringen hadde et infløkt regnskapssystem, der det blant annet også ble ført et slags dobbelt regnskap på kebabpapir.
Fant 500 kebabkonvolutter med kontanter
I ransaking av kebabsjappa og 55-åringens enebolig på Nordstrand ble det funnet store kontantsummer pakket inn i kebabpapir, med enkeltsummer påført hver pakke.
— I restauranten og i tiltaltes bolig fant politiet det som i saken er kalt "kebabkonvolutter", det vil si kebabpapir hvor det er påført en kontantsum, skriver Oslo tingrett i dommen mot 55-åringen.
Til sammen fant politiet 500 såkalte "kebabkonvolutter" i boligen og i Vinny`s Kebab, nesten vis-a-vis Oslo Spektrum.
Men det mest sentrale beviset er et regnskap 55-åringen førte på persisk. I straffesaken er dette regnskapet kalt "den røde boken".
Halvparten av all omsetning ble unndratt skatt
Totalt skal regnskapet i den "røde boken" vise at 55-åringen iløpet av femårsperioden hadde en omsetning på ti millioner kroner som aldri ble ført inn i regnskapet oppgitt til skattemyndighetene.
— Tiltalte og aktor er enige om – og retten legger det til grunn som ubestridt – at omsetningen i Vinny`s kebab i tiltaleperioden er rundt 50 prosent høyere enn det som fremgår av innsendt regnskap, heter det i dommen.
— Og at denne omsetningen er holdt helt unna beskatning og mva-beregning, skriver tingretten.
Med andre ord er både påtalemyndigheten og 55-åringen enige om at den reelle omsetningen ved kebabsjappa i årene fra 2013 til 2017 skal ha vært på drøyt 20 millioner kroner.
Må to og et halvt år i fengsel
Ti av de tilsammen 20 millionene, som utgjorde den totale omsetningen ved Vinny`s Kebab mellom 2013 og 2017, ble iløpet av femårsperioden aldri oppgitt til skattemyndighetene, slår dommen mot 55-åringen fast.
Det betyr at han dømmes for å ha unndratt å betale drøyt seks millioner kroner i skatt fra 2013 til 2017.
I tillegg er 55-åringen kjent skyldig i å ha unndratt merverdiavgift på drøyt 1,5 millioner kroner, samt for å ikke ha ført forskriftsmessig regnskap.
Dermed idømmes han en fengselsstraff på to år og seks måneder. I tillegg ilegges 55-åringen en bot på 480.300 kroner.
