Baker Hansen på Skillebekk selger nå sine siste boller og brød. — Veldig trist. Dette er kaféen min, sier Dagfinn Nordbø

Baker Hansen har 35 ulike kaféer og utsalg plassert rundt omkring i Oslo-området. I dag står det to kaféer i bydel Frogner. Den ene står i Skovveien 8, mens den andre, ganske mye mindre, står på Skillebekk.

— Dette er en liten butikk som ikke går like godt som de andre. Vi har flere kaféer rundt omkring i Oslo, og noen ganger må vi dessverre legge ned noen av dem, sier daglig leder i Baker Hansen, Knut Hals.

Små lokaler og lav omsetning