Kim Søyland (til v.) og Jama Awaleh eier byOSLO Group som driver flere utesteder. Nå åpner de snart ny vinbar ved Solli plass.

Utelivsgründerne Kim og Jama åpner ny vinbar på Frogner

Etter 17 år stengte Champagneria i Frognerveien i fjor høst dørene for godt. Nå åpner snart en ny vinbar i lokalene. — Vi vil skape et nytt, uformelt samlingssted for vininteresserte på Frogner, sier Jama Awaleh.

Publisert

— Da Champagneria-lokalene ble ledige kunne vi rett og slett ikke la muligheten gå fra oss, sier Jama Awaleh.

Han er partner i utelivsselskapet byOSLO Group, som blant annet også driver to andre utesteder i nabolaget på Frogner - BA3 og F6.

— Gleder oss til åpning i vår

Nå har byOSLO Group altså tatt over lokalene etter den konkursrammede naboen Champagneria.

— Vi kjenner nabolaget godt og lokalene har et enormt potensial med mye historie i veggene. Vi gleder oss stort til å kunne åpne dørene med et helt nytt konsept til våren, sier Jama.

Den nye vinbaren kommer bare et par steinkast fra Petter Stordalens nye hotell med spisesteder og bar, Sommero.

I nabolaget selges også nå noen av byens dyreste leiligheter målt i kvadratmeterpris.

Nå foregår en omfattende oppussing av de tidligere Champagneria-lokalene nederst i Frognerveien.

Men Jama Awaleh fremhever at den nye vinbaren i Frognerveien 2 skal forsøke å treffe et bredt publikum, ikke bare den nyrike fiffen ved Solli plass.

— Fokuserer på klassiske franske viner

— Målet er å kunne skape et nytt, uformelt samlingssted for vininteresserte på Frogner, sier Jama.

Han forteller at planen er at Champagneria-lokalene skal gjenåpne i helt ny drakt i april. Da under navnet Libertine Vinbar.

Slik ser det ut nå - men iløpet av våren er lokalene i Libertine Vinbar ved Solli plass ferdige.

— Vi fokuserer stort på klassiske viner fra Frankrike med moderne innspill fra den nye verden. I tillegg skal vi servere matretter som komplementerer vinen, forteller Jama.

— Tror det vil slå an

— Vi er opptatt av å levere på kvalitet, og da trenger vi selvfølgelig flinke folk som kan faget, og som er gode formidlere, fortsetter Jama, som nettopp har startet ansettelsesprosessen.

Samtidig som folk ansettes er en omfattende oppussing av lokalene i full gang. Lokalene vil ha plass til rundt 100 gjester, fordelt på to etasjer.

— Vi gleder oss til å åpne dørene til våren, og tror dette er et konsept som vil slå an blant Oslo-publikumet, konstaterer Jama

Powered by Labrador CMS