Kafé Pica Pica på Jessenløkken venter fortsatt på serveringsløyve fra næringsetaten: — Vi har vært klare til å åpne siden august

Pica pica er en liten kafé og bar på Jessenløkken på Fagerborg i bydel St. Hanshaugen. Kaféen er ikke større enn 26 kvadratmeter, men allikevel kjent som hjertet på Fagerborg.

Den har vært drevet siden 2014, men gikk konkurs i mai 2020. Linn og Axel Aubert og Linda Liebeck har siden juni forandret stedet til et nytt hyggelig sted for naboene.

Les også: "Oslos minste park" har fått en ansiktsløftning av nabo Angela Amoroso – og tidligere slottsgartner Tor Smaaland

Søknaden levert i august

— Vi har vært klare til å åpne kaféen siden august. Kundene våre i nabolaget er også klare. Vi venter fortsatt på at søknaden om serverings- og skjenkeløyve skal bli godkjent. Får vi klarsignal fra næringsetaten setter vi i gang umiddelbart, sier Linda Liebeck, daglig leder hos kafé Pica pica på Fagerborg. Den driver og eier hun sammen medeier Linn og Axel Aubert.

— Næringsetaten mottok denne søknaden i august, sier direktør Gunhild Haugen i næringsetaten.

Hun forteller at behandlingstiden på søknader om serveringsbevilling vanligvis tar 60 dager, mens saksbehandlingen av skjenkebevilling kan ta cirka tre måneder.

Søknader må blant annet sendes på høring til politiet, Kemnerkontoret, bydelene og skatteetaten.

— Behandlingstiden kan bli lengre enn 60 dager dersom høringsinstansene har bemerkninger til saken, der vi mangler dokumentasjon fra søker, eller hvis søkeren gjør endringer underveis i søknadsbehandlingen, opplyser Haugen.

Ifølge Liebeck ville næringsetaten ha tilleggsopplysninger til søknaden, men disse ble levert allerede i august.

Venter tålmodig

— Det er litt surt å vente, men vi er fortsatt ved godt mot og tror at vi snart kan åpne og komme i gang med å arbeidet igjen, sier Liebeck.

— Det er kjedelig å legge ned så mye arbeid, og så ikke kunne åpne for naboene. De venter så tålmodig på å få noe igjen. Jeg forstår at næringsetaten har det travelt, men vi har blitt hengende en del etter. Det er mange måneder siden vi leverte søknaden vår om serveringsløyve, sier Liebeck.

Navnet Pica Pica tok Liebeck og Linn Aubert etter sin favorittfugl, skjæra. Den fine svarthvite fuglen heter Pica pica på latin og i Liebecks og Auberts hjemland Sverige, kalles den for skata.

Skravla som två skator

— På svensk sier vi «skravla som två skator». Vi har mange Skjærer her i nabolaget. De er alltid optimistiske, og de ser ut som om de koser seg. Vi elsker den fuglen, og synes navnet passer godt på vår lille nabokafé. Vi tenker oss at kundene våre kommer hit, skravler og har det «mysigt», sier Liebeck.

Tidligere het kaféen Oslo K. Linda Liebeck var med og startet og var medeier frem til 2017, og da den åpnet viste det seg at en slik samlingsplass var noe mange i nabolaget hadde savnet.

• Les også: Sonja Henie ishall har endelig åpnet. Oslo vests første ishall er bygget på skøytehistorisk grunn ved Frogner stadion

Lager liv på Jessenløkken

— Jeg bruker den kaféen til veldig mye. Der kan jeg ta en kopp kaffe før jeg går på jobb, der har jeg holdt møter, og det er der jeg treffer naboene. Selv om det ikke blir servert alkohol, og selv om vi hadde måttet sitte med god avstand, så hadde det vært så fint å få igjen dette samlingspunktet i nabolaget, sier nabo Liselotte Dick.

Den lille parken utenfor caféen, Lille Jacob, er nyrestaurert. Det har kommet opp en lesekiosk på fortauet, og rett ved siden av åpner i disse dager en ny delikatesseforretning.

— Nå vill vi gjerne skape liv på Jessenløkken igjen, og vil dere følge eventyret så finnes vi på egen nettside og under pica_pica_kafe_og_bar på instagram, sier Liebeck.