— Tøyen-Cola lever i beste velgående. Ny, proff distributør og kanskje ny type brus i mai

— Alt står bra til hos oss , bedyrer Jarle Hollerud i det lille bryggeriet O. Mathisen.

Brusprodusenten fra Grønland tapte rettsaken mot Coca-Cola i navnestriden om Jalla-Sprite. Men det har ikke knekt stå-på viljen.

Med tanke på at det foreløpig er færre utsalgssteder enn før rettsaken, synes Hollerud at salget går meget bra.

• Les også: 

— Slipper å løpe med jekketralle

— Matleverandøren Oluf Lorentzen A/S spurte oss om vi ville ha hjelp til salg og distribusjon. Det ville vi selvsagt, sier O. Mathisens Rikard Svensk.

At Oluf Lorentzen overtar salg og distribusjons-biten betyr at i stedet for at Svensk laster en jekketralle med to bruskasser, og løper av gårde, er det nå Norgesgruppens leverandør ASKO som står for utkjøring.

Det blir heller ingen lange kvelder i venting på budbiler som skulle kjøre Tøyen-Cola til Frogner eller Stovner.

• Les også: Grønlands eneste juniorklubb legges ned: – Hva har vi gjort for å fortjene dette?

Tøyen-Cola i Bergen

Det betyr imidlertid også at du ikke lenger finner Tøyen-Cola hos Norgesgruppens konkurrent Rema 1000.

Det er hittil blitt færre utsalgssteder, men brusen fra Schweigaards gate er nå å få kjøpt i Bergen, og i alle Deli De Luca-butikker i landet.

— For oss er det spennende å jobbe med noen som er proffe på distribuering og salg. Det har aldri vi vært. Vi er mest interessert i å lage brus, sier Rikard Svensk.

— Nå slipper vi at alle butikker ringer hit til oss, og at vi selv må ordne med utlevering. Vi kan ikke skryte av at vi alltid hadde full kontroll tidligere. Men noen få kunder får fortsatt levert brusen personlig av oss, sier Svensk.

• Les også: Bryggeriet O. Mathisen på Grønland tapte mot Coca-Cola. Får hverken selge JallaSprite eller JallaXXXXXX

Oluf Lorentzen presenterer Tøyen cola på denne måten:

"Fra en lokal småskalaprodusent med lokaler på Oslos østkant. Tøyen-Cola er en kullsyreholdig drikk som er laget som et alternativ til de store internasjonale aktørene. Den har frisk og søt sitrussmak med et hint av kanel, muskat, koriander og lavendel"

"Smaken er sprudlende og forfriskende", står det å lese på Oluf Lorentzens nettsider. Der kan du bestille Tøyen cola på nett.

Bedre plass i produksjonslokalene

Tidligere delte O. Mathisen lokaler med 24.trykk. Nå har trykkeriet flyttet ut, og lokalene har blitt mye mer hensiktsmessige.

— Å ha brusfabrikk og trykkeri sammen er ingen ideell kombinasjon. Fuktigheten fra brusfabrikken påvirket papiret til trykkeriet, ler svenske Svensk.

— Trykkeriet har flyttet ut og det gir bedre plass og bedre lys. Nå lager vi bare brus. Det er mycket roligare, forklarer brusprodusenten.

O. Mathisen produserer mellom 6.500 og 13.000 flasker i uka. Brussalg er veldig væravhengig. Den største kunden har vært Vippa. En varm sommer gir større brussalg.

• Les også: I Ringnes festsal på Grünerløkka skjuler det seg kunstskatter og en spennende historie

Arbeider med ny brus

Forrige forsøk på å utvide varetilbudet havnet i retten. Jarle Hollerud og Rikard Svensk tenker allikevel på å gjøre et nytt framstøt med en helt ny brus. Med en helt ny smak, og selvfølgelig et navn som ikke terger store, globale Coca-Cola Company.

— Vi har tanker om å lansere nye produkter. Det er slett ikke umulig at når mai kommer, så har vi noe nytt å selge. Vi må jo også finne på et godt navn først, ler Hollerud.

Noen ekstra produksjon i anledning jul og nyttår har det ikke blitt tid til. Jula kom for brått på i år for det lille bryggeriet i Schweigaards gate.

Tidligere har O. Mathisen reklamert med at deres produkter smakt forskjellig fra gang til gang. Den tiden er definitivt forbi, selv om Tøyen-Cola fortsatt lages for hånd.

Snart reiser Hollerud og Svensk til Nürnberg på en stor bryggerimesse.

— Dit kommer alle de store bryggeriene. Og så oss, ler Svensk